研究・試作版(プロトタイプ)です。
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FlavorKeep · taste × movement
Flavor
Keep
好きな味を保存して、移動した先でも“近い味”に出会える。どこかに置いてきた味の思い出を、いまいる場所のすぐ近くで。
きっかけ。
ある一皿の記憶から生まれました。かつて通い続けた家庭料理店の、忘れられない味。 その店はもうなく、「あの味をもう一度」という思いは行き場をなくしました。だれもが心のどこかに置いてきた、 そんな味の思い出を、いまいる場所の近くでもう一度——その小さな願いを形にする試みです。
好きな味の地図
/ your flavor map
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取得する項目は、すべて将来データを買う相手の「問い」に対応しています。
料理名 / Dish
店名 / Store
場所 / Where in Japan
▸ 自治体が欲しい「どの地域の需要か」
あなたの国 / Your country
🇺🇸 USA
🇹🇼 Taiwan
🇰🇷 Korea
🇫🇷 France
🇦🇺 Australia
🇲🇾 Malaysia
🇸🇬 Singapore
🇨🇳 China
▸ 「同郷の人も安心」の核になる軸
どうしてこの店に来た? / Why this place?
この店を目指して来た
本当は別の店に行きたかった
偶然見つけた
▸ 「人流(あふれた客の行き先)」を生むデータ
本当は行きたかった店 / Intended store
行けなかった理由 / Why not
混んでいた・行列
満席だった
定休日・休んでいた
閉店していた
予約が取れなかった
▸ 「◯◯があふれて、この店で満足した」= 代替需要マップの1本
この味への一言 / What made it unforgettable
もう一度食べるためなら… / How far would you go?
また日本に来てでも食べたい
同じ味の店があれば必ず行く
近い味でも満足できる
▸ 起業家・ファンドが見る「需要の本気度」
この味を地図に刻む